Как готовить

Турка

Для приготовления кофе в турке лучше всего использовать медную или керамическую турку. Обычно используется мелкий помол. Мы рекомендуем соотношение кофе и воды 1:10 (на 20гр. кофе - 200 мл. воды).

Шаг 1

Итак, засыпаем кофе в турку и слегка трясём, чтобы частицы кофе легли равномернее.

Шаг 2

Заливаем чистую питьевую воду до точки сужения турки.

Шаг 3

Ставим турку на плиту на средний огонь. Ждём примерно 5 минут. Чем дольше будет вариться кофе, тем плотнее будет текстура.

Шаг 4

Как только кофе начнёт подниматься, убираем турку с огня. 5. Немного размешав кофейную шапку, наливаем напиток в чашку.

Товар добавлен в корзину
Форма успешно отправлена