Оставить комментарий


закрыть
Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором

Подробнее

Гватемала Марагоджип

1
497 руб. 200 г.

Описание

В чашке: грейпфрут, шиповник, специи, шоколад

Обработка: мытая

Разновидность: марагоджип

Регион: Атитлан

Марагоджип — разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики и был открыт в 1870 году на ферме в городе Марагохипе на севере штата Баия в Бразилии.

После этого марагоджип распространился по всему миру. Он пересек океан и попал в королевские сады в Лондоне и оттуда попал в колонии Британской Империи.

У деревьев марагоджипа очень большие листья, большие ягоды и зерна. Урожай марагоджипа ниже (размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как «обычное» кофейное дерево).

В чашке гватемальский марагоджип обладает приятной цитрусовой кислотностью, он мягкий, округлый, есть немного тропических фруктов, но скорее кислотных. Тело от легкого к среднему, на остывании яркая кислотность. 

 

Форма успешно отправлена